Fındık Püresi
ÜRÜN KODU:Fındık Püresi
| TARİF |
| Kavrulmuş iç fındığın ezilip püre haline getirilmesi ile elde edilir. Koyu, orta ve açık olmak üzere üç çeşidi vardır. |
| BOY |
| 20-80 μ |
| PAKETLEME |
| 30/60/200/220 Kg gıdaya uygun Plastik variller, 20/55/200 Kg Metal Variller, 1000 Kg tanklar, 22000 Kg tankerlerde. |
| KULLANIM ALANI |
| Pastacılıkta, çikolata bisküvi, dondurma ve gofretlerde (waffle) kullanılır. |
| FONKSİYONU |
| Tat ve aroma katarken, protein ve gıda zenginliğini artırır. Çikolatanın ağızda erimesine yardımcı olur. Karbonhidratların yerini almaktadır. |