ÜRÜN KODU:Fındık Püresi
TARİF |
Kavrulmuş iç fındığın ezilip püre haline getirilmesi ile elde edilir. Koyu, orta ve açık olmak üzere üç çeşidi vardır. |
BOY |
20-80 μ |
PAKETLEME |
30/60/200/220 Kg gıdaya uygun Plastik variller, 20/55/200 Kg Metal Variller, 1000 Kg tanklar, 22000 Kg tankerlerde. |
KULLANIM ALANI |
Pastacılıkta, çikolata bisküvi, dondurma ve gofretlerde (waffle) kullanılır. |
FONKSİYONU |
Tat ve aroma katarken, protein ve gıda zenginliğini artırır. Çikolatanın ağızda erimesine yardımcı olur. Karbonhidratların yerini almaktadır. |